
「混ぜる」「練る」「泡立てる」など、パン・お菓子作りに大活躍の多機能ミキサー。
ワイヤーホイップ・ビーター・ドゥフックという3種のアタッチメントがついていて、作業をとても簡単に行うことができます。
また、こちらの商品は、ヘッドアップタイプとなります。
付属品は専用のものとなりますので、必要な際はお申し付けください。
標準付属品
![]() ワイヤーホイップ (標準価格:4,240円) |
![]() 平面ビーター (標準価格:3,110円) |
![]() ドゥーフック (標準価格:3,110円) |
![]() ステンレスボウル (機械に付属...非売品) |
![]() レシピブック (機械に付属...非売品) |
ステンレスボウルについて
本体付属品のステンレスボウルと別途オプションでご購入されたステンレスボウルはデザイン、仕様が若干異なります。
詳しい仕様の差異に関してはよくあるご質問を参照ください。
6段階のスピード調節
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| 粉類がまき散らないようにゆっくり混ぜたり、調合したり、すべてのミキシング手順のはじめに適しています。 | |
| パンのように粉類に水分を少しずつ加えたり、ゆっくり合わせたりする場合に適しています。 重ねたい生地や粘りのある生地を混ぜる時、生地に余りショックを与えたくない時に適しています。 |
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| バターをクリーム状にしたり、卵を混ぜたりする場合に適しています。 余り空気を取り込まないものの混ぜ込みに適しています。 |
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| バターをホイップ状にしたり、程よく空気を取り込みたい時に適しています。 | |
| メレンゲ、スポンジの泡立てに適しています。 | |
| ごく少量のメレンゲ、生クリームなどの泡立てに適しています。 |
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3つのヘッドの使い方
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ワイヤーホイップ 泡立てや空気を含ませるとき 例:メレンゲ・クリームの泡 |
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ドゥーフック 重い生地を練り上げるとき 例:パン生地・ピザ生地 |
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平面ビーター 粘度があるものを撹拌するとき 例:ケーキ生地・クッキー生地 |
スタンドミキサー ムービー




























