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スタンドミキサー

9KSM95

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スタンドミキサー

「混ぜる」「練る」「泡立てる」など、パン・お菓子作りに大活躍の多機能ミキサー。
ワイヤーホイップ・ビーター・ドゥフックという3種のアタッチメントがついていて、作業をとても簡単に行うことができます。
また、こちらの商品は、ヘッドアップタイプとなります。
付属品は専用のものとなりますので、必要な際はお申し付けください。

スタンドミキサー カラーバリエーション

     
   
     

標準付属品

ワイヤーホイップ
ワイヤーホイップ
平面ビーター
平面ビーター
ドゥーフック
ドゥーフック
ステンレスボウル
ステンレスボウル
レシピブック
レシピブック
(機械に付属...非売品)
 

ステンレスボウルについて

本体付属品のステンレスボウルと別途オプションでご購入されたステンレスボウルはデザイン、仕様が若干異なります。
詳しい仕様の差異に関してはよくあるご質問を参照ください。

スペアボウルに関するよくあるご質問はこちらを参照ください。

6段階のスピード調節

SLOWLY

粉類がまき散らないようにゆっくり混ぜたり、調合したり、すべてのミキシング手順のはじめに適しています。
パンのように粉類に水分を少しずつ加えたり、ゆっくり合わせたりする場合に適しています。
重ねたい生地や粘りのある生地を混ぜる時、生地に余りショックを与えたくない時に適しています。
バターをクリーム状にしたり、卵を混ぜたりする場合に適しています。
余り空気を取り込まないものの混ぜ込みに適しています。
バターをホイップ状にしたり、程よく空気を取り込みたい時に適しています。
メレンゲ、スポンジの泡立てに適しています。
ごく少量のメレンゲ、生クリームなどの泡立てに適しています。

FAST

3つのヘッドの使い方

ワイヤーホイップ ワイヤーホイップ
泡立てや空気を含ませるとき
例:メレンゲ・クリームの泡
ワイヤーホイップ ドゥーフック
重い生地を練り上げるとき
例:パン生地・ピザ生地
ワイヤーホイップ 平面ビーター
粘度があるものを撹拌するとき
例:ケーキ生地・クッキー生地

スタンドミキサー ギャラリー

スタンドミキサー ムービー

ご覧の動画はイメージ画像です。

簡単・美味しいレシピ

キッチンエイド製品を使った美味しくて簡単なレシピを公開中。
お菓子、パン、お料理と是非お試しください。

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